میوه
- علمی و پزشکی
با میوه‌های چاق کننده تابستانی آشنا شوید
آفتاب‌‌نیوز : قند موجود در میوه‌ها فروکتوز است. مصرف غیر متعادل و افراطی فروکتوز سبب ایجاد مشکلاتی برای سلامتی مانند افزایش وزن خواهد شد. فروکتوز در میوه‌ها و چاقی فروکتوز در آبمیوه ها، عسل و میوه‌ها یافت می‌شود که شیرین‌ترین قند است. فروکتوز از لحاظ فرمول مولکولی شباهت بسیاری به گلوکز دارد، ولی از لحاظ ساختاری متفاوت است. این دو نوع قند برای سوخت و ساز بدن ضروری هستند، ولی روند سوخت و ساز این دو نوع قند نیز در کبد متفاوت خواهد بود. سیستم بدن به این صورت است که گلوکز اضافی را از بدن دفع می‌کند، اما فروکتوز اضافی در بدن به صورت چربی ذخیره می‌شود. به همین علت اغلب افراد در رژیم غذایی خود دچار شکست می‌شوند. میوه‌های دارای فروکتوز بالاسیب انگور گلابی خرما میوه‌های دارای فروکتوز پایینزردآلو شلیل نارنگی میوه‌های چاق کننده تابستانیمصرف بیش از اندازه میوه مخصوصا برخی از میوه‌های تابستانی نیز می‌تواند مانند سایر مواد غذایی باعث افزایش وزن شود. به عنوان مثال میوه‌هایی نظیر انگور و گلابی جزو میوه‌های چاق کننده هستند. جالب است بدانید ۱۰۰ گرم انگور ۸۰ کیلوکالری و ۱۰۰ گرم گلابی نیز ۶۰ کیلو کالری دارد. لازم به ذکر است اگرچه میزان کالری این میوه‌ها بسیار بالاست، اما همچنان این …
- اقتصادی
چرا مردم از میوه‌های تنظیم بازار عید امسال استقبال نکردند؟
یومیر / خوزستان رئیس اتحادیه میوه و تره بار اهواز گفت: امسال چون حتی قیمت میوه های تنظیم شده در بازار بالا بود ، استقبالی از مردم برای خرید این میوه ها صورت نگرفت ؛ میوه های تنظیم شده در بازار بسیار گران تر از سال گذشته بود و امسال قیمت میوه های تنظیم شده در بازار تفاوت چندانی با قیمت میوه در بازار نداشت. عبدالرضا جمالی پور در گفت وگو با یومیر ، درباره وضعیت بازار میوه اهواز در تعطیلات نوروز اظهار داشت: بازار میوه و تره بار اهواز از 29 اسفند تا دوم فروردین تعطیل است و هیچ میوه ای وارد اهواز نشده و بازارها نیز وارد بازار نشده اند هنوز فعال شده است. “ وی گفت: در حال حاضر قیمت موز در بازار میوه به شدت افت کرده و قیمت هر کیلوگرم در میدان تره بار اهواز به 30000 تومان رسیده است. رئیس اتحادیه میوه و تره بار ، خرما و آب نبات اهواز با اشاره به اینکه اوج فروش میوه عید هر سال از 17 تا 18 اسفند است ، تصریح کرد: در تعطیلات نوروز امسال قیمت میوه در بازار افزایش نیافته است و هنوز میوه های لوکس و درجه یک. به بازار نرسیده است. فصل …