آب جوشیده

عمومی

آب جوشیده برای دستگاه اسپرسو

شاید فکر کنید چیزی که در تهیه قهوه اهمیت دارد، کیفیت پودر قهوه است در حالی که ما پودر قهوه را با آب دم می‌کنیم، در نتیجه آب نیز بخش مهمی از این فرایند است و ممکن است اهمیت آن به چشم نیاید.در واقع از تماس آب با پودر قهوه، دم کشیدن انجام می‌شود. پس باید به کیفیت آب هم به اندازه مرغوبیت پودر قهوه، قهوه‌ساز و … توجه شود. در ادامه قصد داریم به نکاتی درباره آب در فرایند تهیه قهوه بپردازیم. برای آشنایی با روش های مختلف دم کردن قهوه میتوانید به متن در سایت کافی مافی مراجعه کنید . تأثیر جغرافیا بر طعم قهوه شک نکنید که محیط و جغرافیا بر طعم قهوه تأثیر می‌گذارد. قطعا طعم قهوه ترک در دانمارک و آمریکا متفاوت خواهد بود اگر فرض کنیم که ما قادر باشیم همه فاکتورهای تهیه قهوه ترک در این دو کشور را یکسان نگه داریم و تنها تفاوت در آب این مناطق باشد که در تهیه قهوه به کار رفته است متوجه خواهیم شد که آب هر منطقه می تواند روی طعم قهوه  ما اثر داشته باشد. کدام آب مناسب تهیه قهوه است؟ بیشترین مطالبی که در اینترنت در مورد قهوه می‌خوانیم، به شیوه دم کردن، …