بادام هندی باعث کاهش وزن می شود؟

به گفته یومیر بادام یکی از خوب ترین آجیل ها و خاصیت های بسیاری است. با این حال رژیم های کوچکتر با کاهش وزن توصیه می شود. آیا این آجیل ها مانند سایر آجیل مانند بادام و گردو در کاهش وزن که ما عمدتاً در برنامه های غذایی فیزیولوژیکی تغذیه نمی بینیم نیست؟

بادام به دلیل مواد مغذی مانند پروتئین فیبر و چربی های سالم می تواند به طور غیرمستقیم به کاهش وزن کمک کند. هر 2 گرم بادام (حدود یک مشت کوچک) حدود 2 کالری انرژی را تأمین می کند و حاوی 2 گرم پروتئین و 2 گرم فیبر است.

پروتئین و فیبر موجود در لوزه ها می توانند احساس سورتایت را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری کنند که برای افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند مفید است. با این حال بادام دارای کربوهیدرات بیشتری (حدود 2 گرم در هر 2 گرم) و چربی اشباع نشده کمتر از آجیل مانند بادام یا گردو است. این خصوصیات بادام را به اندازه سایر مغزها برای افزایش متابولیسم و ​​کالری ایجاد می کند.

دلیل اینکه کارشناسان تغذیه ای بادام کمتر تجویز می شوند این است که نسبت به سایر آجیل ها کربوهیدرات و کالری بیشتری دارد چربی اشباع نشده آن در افزایش متابولیسم و ​​کالری به اندازه بادام یا گردو مؤثر است. به همین دلیل متخصصان تغذیه معمولاً لوزه ها را به عنوان مهمترین گزینه در کاهش وزن توصیه نمی کنند. به جز در مقادیر بسیار محدود و به عنوان بخشی از یک رژیم متعادل.

البته این باعث نمی شود که شما باور کنید که بادام کم است. این آجیل ها سرشار از مواد معدنی مانند منیزیم مس و روی هستند که به بهبود سلامت قلب تقویت استخوان ها و پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن کمک می کند. منیزیم در بادام می تواند به تنظیم قند خون و کاهش التهاب بدن کمک کند که هر دو عوامل مهم در کنترل وزن هستند. آنتی اکسیدان ها در لوزه ها مانند ویتامین E همچنین می توانند به محافظت از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو کمک کنند. بادام هندی منبع خوبی از چربی های سالم است که می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند.

با این حال خوردن بادام نیز می تواند معایبی داشته باشد. به خصوص اگر بیش از حد باشد. با توجه به محتوای بالای کالری (حدود 2 کالری در هر 2 گرم) می تواند به راحتی منجر به افزایش وزن شود. به خصوص اگر جایگزین غذاهای کم کالری نشود. بادام همچنین حاوی مقدار قابل توجهی اگزالات است که در برخی افراد می تواند خطر سنگ کلیه را افزایش دهد. مصرف بادام شور یا سرخ شده همچنین می تواند منجر به افزایش فشار خون و ذخیره آب در بدن شود که برای چاقی یا مشکلات قلبی مضر است. علاوه بر این برخی از افراد ممکن است به بادام حساسیت داشته باشند که می تواند علائمی مانند خارش تورم یا مشکلات دستگاه گوارش را ایجاد کند.

اگرچه بادام ممکن است بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد بهتر است به دلیل خاصیت غذایی خاص آن به آرامی و در مقادیر محدود (حداکثر 1 تا 2 گرم در روز) مصرف کنید. به خصوص برای افرادی که هدف آنها کاهش وزن است. برای دستیابی به بهترین نتیجه توصیه می شود بادام خام و بدون نمک را انتخاب کنید و حتماً یک فیزیولوژیست تغذیه رژیم غذایی را شامل شود.

پایان پیام