گیاه
-
علمی و پزشکی
خواص دارویی گیاه ژینکو
جینکو درختی است برگ ریز که قدیمی ترین گونه‌ی گیاهی به جای مانده در جهان می‌باشد. بعضی، قدمت وجود آن را بیش از ۲۰۰ میلیون سال و بعضی منابع بیش تر از ۲۵۰ و حتی ۲۷۰ میلیون سال می‌دانند. این درخت ارتفاعی تا ۳۷ متر و قطری تا حدود یک متر را میتواند دارا باشد. عمر درخت گاهی تا هزار سال می‌رسد. برگ‌های این درخت بسیار ظریف و زیبا و به شکل بادبزن هستند. برگ جینکو دارای رنگ سبز نسبتاً روشن بوده و همین رنگ به درخت زیبایی خاصی می‌دهد. میتوان از عصاره برگ آن هم استفاده کرد و به خرید ادویه آن پرداخت. این درخت دو پایه بوده، در پایه ی نر گل‌ها به صورت گل آذین سنبله و پایه ی ماده دارای میوه ای شبیه به گیلاس تولید می‌کند که ریشه ی آن در پاییز به روی درخت کامل شده و به زمین می‌افتد. میوه‌ی جینکو دارای قسمت گوشتی آب دار با بوی بد بوده و دانه‌ای در وسط آن است. این دانه شبیه دانه‌ی بادام می‌باشد و در بعضی از مناطق آسیا به عنوان خوراکی به فروش می‌رسد. این درخت، بومی چین بوده و در ژاپن نیز گسترش دارد. کشت جینکو در سال‌های اخیر در مناطق مختلفی …
-
علمی و پزشکی
کاربرد قارچ‌کش‌های سیستماتیک و اثرات ایمیداکلوپراید در محار امراض قارچی گیاهان
انواع قارچ کش مناسب برای کشاورزی یکی از مهم ترین آسیب هایی که محصولات کشاورزی در معرض آن قرار دارند، قارچ ها و سموم سیستماتیک می باشند. همواره دغدغه کشاورزان، مبارزه با این دست از بیماری های بوده است. انواع مختلف قارچ کش به همین منظور استفاده می شوند. سم قارچ کش، قارچ ها و اسپورهای آنها را از بین می برد یا از رشد و گسترش آنها جلوگیری می کند. قارچکش ها به طرق مختلف عمل می کنند، اما بیشتر آنها به غشای سلولی قارچ آسیب می رسانند یا در تولید انرژی در سلول های قارچی اختلال ایجاد می کنند. در محصولات کشاورزی، قارچکش ها از پتانسیل عملکرد محافظت می کنند. قارچ کش ها عموماً عملکرد را افزایش نمی دهند و اگر پس از ایجاد عفونت اعمال شوند، عملکرد از دست رفته را بازیابی نمی کنند. به طور کلی قارچکش ها در دو دسته قارچ کش طبیعی و سم قارچ کش طبقه بندی می شوند. قارچ کشی یکی از روش های کنترل است که می تواند در برنامه مدیریت تلفیقی آفات برای بیماریهای قارچی استفاده شود. لذا دانش کافی در این زمینه برای جلوگیری از تلفات کشاورزی حائز اهمیت است. در این مقاله، به بررسی جامعی از انواع سم …
-
عمومی
اختراع نانوکاتالیست با استفاده از عصاره آبی گیاه کما
با تلاش محققان دانشگاه بیرجندو برای حفظ منابع آبی نانوکاتالیست از نانوذرات اکسید کادمیوم، اکسید مس و بنتونیت طبیعی با استفاده از عصاره آبی گیاه کما برای حفظ منابع آبی توسط محقق دانشگاه بیرجند ساخته و ثبت اختراع شد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، نانوکاتالیست متشکل از نانوذرات اکسید کادمیوم، اکسید مس و بنتونیت طبیعی با استفاده از عصاره آبی گیاه کما توسط دکتر احمد آریافر، عضو هیأت علمی دانشگاه بیرجند و دکتر مونس هنرمند، عضو هیأت علمی دانشگاه صنعتی بیرجند و مهندس مجید مهجوره، دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی معدن محیط زیست دانشگاه بیرجند ثبت اختراع شد. در سال‌های اخیر بدلیل فعالیت انسانی و توسعه روز افزون صنایع مختلف، وجود آلاینده‌های آلی مضر محیط زیست در آب‌های سطحی رو به افزایش است، بنابراین پیدا کردن روشی مناسب و در عین حال دوست‌دار محیط زیست برای حذف این آلاینده‌ها ضروری است. در این اختراع، برای اولین بار نانوکامپوزیتی متشکل از نیمه هادی‌های اکسید مس و کادمیوم در بستر بنتونیت بوسیله عصاره گیاه کما و روش سبز و کاملاً سازگار با محیط زیست تهیه شد. برای ساخت این فوتوکاتالیست از هیچ حلال سمی و پایدارکننده شیمیایی استفاده نشده و تنها از نمک‌های فلزی، بنتونیت طبیعی و عصاره گیاه کما …
-
علمی و پزشکی
۳ دمنوش گیاهی به‌جای دارو‌های خواب‌آور
آفتاب‌‌نیوز : برای رفع این مشکلات، در کنار توجه به تکنیک‌های کسب آرامش، استفاده از برخی گیاهان در برنامه روزانه به مقابله با اختلالات خواب کمک می‌کند. از این رو، در ادامه این مطلب به ۳ گیاه موثر بر کیفیت خواب پرداخته ایم. ۱. سنبل‌الطیب برای کاهش تنش‌های عصبی سنبل‌الطیب در کاهش فشار خون و ضربان قلب تاثیر دارد و به‌طور جدی به تسکین تنش‌های عصبی، اضطراب و بی‌خوابی‌های ناشی از آن کمک می‌کند. مطالعات بسیاری حاکی از آن است که سنبل‌الطیب اختلالات خواب را حتی بیشتر از دارو‌های آرام‌بخش، بهبود می‌دهد. این تاثیر به‌خصوص زمانی که همراه با گیاه بادرنجبویه و گل ساعتی باشد، بیشتر خواهد بود. برای تهیه دمنوش این گیاه کافی است، ۱ قاشق چایخوری ریشه سنبل‌الطیب را در یک فنجان آب دم کرده و صاف کنید و نیم ساعت پیش از خواب بنوشید. البته میتوان ۱۰۰ گرم از این ریشه را در ۲ لیتر آب ۱۰ دقیقه دم کرد و سپس در وان حمام به‌عنوان محلول آرام‌بخش استفاده کرد. ۲. گل‌ساعتی برای ایجاد آرامش گل‌ساعتی به‌خاطر خواص آرامش بخشش شناخته میشود و برای افرادی که از بی‌خوابی رنج می‌برند، مفید است. این گیاه با تسکین حالات عصبی و نگرانی‌ها، بروز اختلالات خواب را کاهش می‌دهد. از …
-
علمی و پزشکی
با این گیاهان از کبد و صفرای خود محافظت کنید
آفتاب‌‌نیوز : گیاهانی که کبد و صفرا را تقویت میکنند عبارتند از: خار مریم Silybum mariamm: میوه‌های این گیاه حاوی ۳۰ درصد چربی و ۳۰ درصد پروتئین هستند. اما خاصیت حفاظت از کبد در این گیاه مربوط به فلاونولیگنان‌ها (۳-۲ %) است که به عنوان سیلیمارین شناخته میشود. اثرات درمانی: سیلیمارین دارای خاصیت سم زدایی در کبد است به این صورت که از ایجاد مسمومیت در کبد جلوگیری نموده و آن را تحریک به تولید سلول‌های جدید می‌کند. در بررسی‌ها مشخص شده است که مصرف این گیاه سبب ایجاد بهبود قابل ملاحظه‌ای در کبد بیماران مبتلا به بیماریهای مزمن کبد که معمولا در اثر مصرف الکل ایجاد شده است می‌گردد. مصرف دم کرده حاوی سیلیبینین نیز سبب کاهش احتمال مرگ در اثر مصرف قارچ سمی آمانیتا می‌گردد. سیلیبین، سنتز پروتئین را در کبد تحریک و تشدید می‌نماید که این امر سبب بلوکه شدن مواد سمی حاصل از آمانیتین و دیگر مواد می‌گردد. اثرات درمانی این گیاه در در مان اثرات سمی کبد و نیز سیزوزیس کبدی در مطالعات کنترل شده کلینیکی به اثبات رسیده است. Silybum marianum خواص درمانی و کاربرد آن در طب سنتی ایران: خواص درمانی: به عنوان اشتها آور –مقوی –تب برو جهت مداوای بیماریهای کبد و …
-
علمی و پزشکی
صدای ناراحتی گیاهان شنیدنی شد/ وقتی گیاه می‌گرید!
به گفته دانشمندان، این صدا میتواند یکی از راه‌هایی باشد که گیاهان ناراحتی خود را به‌وسیله آن به دنیای اطرافشان منتقل میکنند. صداهایی که گیاهان منتشر میکنند مانند صدای کوبیدن یا صدای کلیک در فرکانس‌های بسیار بالایی است که برای انسان قابل تشخیص نیست. این صداها از شعاع بیش از یک متر قابل دریافت است. گیاهان بدون تنش، سر و صدای زیادی تولید نمی‌کنند. البته حیواناتی وجود دارند که می‌توانند این صداها را بشنوند، بنابراین این احتمال وجود دارد که تعامل صوتی زیادی رخ دهد. گیاهان همیشه با حشره‌ها و سایر حیوانات تعامل دارند و بسیاری از این موجودات از صدا برای برقراری ارتباط استفاده میکنند. بیشتر بخوانید: در مقابل، گیاهان تحت فشار، بسیار پر سر و صدا هستند و بسته به گونه تنش به طور متوسط تا حدود ۴۰ کلیک در ساعت منتشر میکنند. گیاهان محروم از آب دارای مشخصات صوتی قابل توجهی هستند. آنها قبل از اینکه علائم قابل مشاهده کم‌آبی را نشان دهند، شروع به تولید صدای بیشتر میکنند که با خشک شدن گیاه افزایش می‌یابد و با پژمرده شدن گیاه، فروکش می‌کند. اما هنوز چند مورد ناشناخته وجود دارد. به عنوان مثال، نحوه تولید صداها مشخص نیست. در پژوهش‌های قبلی نشان داده شده بود که طی …
-
علمی و پزشکی
این گیاه تقویت معده و تصفیه کننده خون
آفتاب‌‌نیوز : در طب سنتی از کاسنی به عنوان مدر، ضد درد، معرق، تب بر، تقویت معده، تصفیه کننده خون، ملین، صفرابر و تقویت اعمال کبدی استفاده میشود. همه قسمت‌های این گیاه به خصوص ریشه و برگ‌ها قابل استفاده می‌باشد. مصارف امروزی کاسنی بیشتر به خاطر ماده مؤثره اینولین است. اینولین موجود در این گیاه باعث تکثیر افزایش فلور روده میشود. همچنین این ماده دارای اثرات کاهش چربی خون و ضد مسمومیت کبدی می‌باشد. تمام قسمت‌های کاسنی به خصوص ریشه و برگ آن محرک صفرا بوده و به عمل هضم کمک می‌کند و اثر آن در نارسایی کبدی، قولنج‌های کبدی و ناراحتی‌های صفراوی بارز است. ریشه و برگ‌های آن در بهبود تب ها، یرقان و انسداد مجاری صفراوی مفید است. آب کاسنی پخته شده همراه با سکنجبین بهترین دارو برای تب‌های طولانی مدت و مداوم است. تخم کاسنی جهت سردرد، تنگی نفس و باز کردن کیسه صفرا مفید است و جوشانده آن با رازیانه جهت دفع سموم بدن و برای اشتها مؤثر است. پماد تهیه شده از برگ‌های له شده آن برای درمان التهاب و ورم چشم استفاده میشود. آثار فارماکولوژیک مشاهده شده: لاونوئید‌های کاسنی ترکیباتی پلی فنولی با خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد سرطانی و ضد دیابت هستند …
-
علمی و پزشکی
گیاهخواران از این بیماری مصون نیستند
آفتاب‌‌نیوز : سیدمحسن خوش‌نیت ، فوق‌تخصص غدد داخلی با بیان اینکه علت بی‌خبری افراد از دیابت این است که این بیماری علائمی ایجاد نمی‌کند، گفت: چون تصور مردم بر این است باید عطش داشته باشند، در حالی که این علائم مربوط به زمانی است که قند خون بالای ۳۰۰-۲۵۰ باشد. وقتی قند خون ۱۸۰-۱۵۰ میلی گرم است فرد ممکن است علامتی نداشته باشد، اما عوارض قند خون بالا در این شرایط ایجاد میشود. وی در خصوص عوارض قند خون بالا افزود: این عوارض شامل چشمی، کلیوی، قلب و عروق و اعصاب اندام‌ها میشود. دیابت باعث کاهش شنوایی،اختلال خواب و آپنه، اضطراب، افسردگی و کبد چرب میشود. این بیماری مرگ و میر ناشی از بعضی سرطان‌ها را نیز افزایش می‌دهد. به گزارش بهداشت نیوز، این فوق تخصص غدد داخلی با تاکید بر اینکه فرد گیاهخوار نیز مصون از دیابت نیست، گفت: فرد گیاهخوار به علت زمینه ژنتیک، بی‌تحرکی، چاق شدن و سایر علل مثل سندرم تخمدان (PCOD) ممکن است مستعد ابتلا به دیابت باشد. وی با تاکید بر اینکه اگر قند خون کنترل شده نباشد، عارضه چشمی اتفاق می‌افتد، افزود: البته در دیابت نوع ۲ زمان شروع بیماری را نمی‌دانیم و بیماری بی‌سروصدا شروع میشود. پس در بدو ورود بیمار، معاینه …
-
اقتصادی
دمنوشات گیاهی برای بهبود گوارش
بهترین دمنوش برای گوارش خرید دمنوش دکتر بیز: زنجبیل دارای مواد جینجرول و شوگل است که باعث افزایش حرکت معده و افزایش سرعت تخلیه غذا میشود. در نتیجه زنجبیل میتواند به راحتی حالت ، دل درد، نفخ و دل پیچه را به طور معجزه آسایی کاهش دهد. برای تهیه دمنوش زنجبیل 30 تا 35 گرم ریشه زنجبیل را با مقداری آب به مدت 20 تا 30 دقیقه به آرامی بجوشانید، پس از صاف کردن دمنوش آن را میل کنید. نوش جان! دمنوش زنجبیل دمنوش خارخاسک دکتر بیز: یکی از بهترین دمنوش ها برای گوارش دمنوش سنا است. ماده سنوساید در گیاه سنا پس از ورود به روده بزرگ شکسته میشود و درد ناحیه روده را التهاب میبخشد. این دمنوش برای رفع یبوست در کودکان، بزرگسالان و سالمندان است؛ اما مصرف آن در حالت عادی (اگریبوست نداشته باشید) ممکن است باعث ایجاد اسهال شود. برای تهیه این دمنوش یک قاشق غذاخوری از برگ خشک گیاه سنا، در لیوان آب داغ ریخته و پس از 5 الی 10 دقیقه برگ ها را جدا کرده و دمنوش را میل کنید. دمنوش رازیانه ستین: برای پیشگیری از زخم معده، میتوانید از دمنوش استفاده کنید زیرا این گیاه دارای خواص آنتی اکسیدان است. با توجه …
-
علمی و پزشکی
گیاهی معطر که «عفونت ادراری» و «دندان درد» را درمان می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : برگ‌بو از جمله گیاهانی است که به‌دلیل عطر خوشایند در غذاها استفاده میشود و علاوه بر این میتواند خواص متعددی نیز برای سلامت بدن داشته باشد. این گیاه تاثیر ضدعفونی‌کننده ای برای بدن دارد و در مقابله با ویروس‌ها، باکتری‌ها و انگل‌ها موثر است. همچنین، تاثیر خلط‌آور این گیاه نیز به بهبود بیماری‌هایی نظیر سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می‌کند. به گزارش بهداشت نیوز، بهبود عفونت‌های ادراری، تقویت عملکرد کبد، تسکین دردهای دندان، تحریک اشتها و بهبود هضم، تسکین دردهای مرتبط با بیماریهای تنفسی مزمن و تنظیم عملکرد سیستم عصبی از دیگر تاثیرهای مثبت برگ‌بو است. البته توصیه میشود برگ‌بو در فصل زمستان حتما مصرف شود زیرا به بهبود سرماخوردگی و برونشیت کمک می‌کند. برگ‌بو همچنین در مقابله با اضطراب نیز موثر است و گنجاندن آن در برنامه تغذیه میتواند به تقویت آرامش و اعتمادبه‌نفس فرد کمک کند. چطور برگ‌بو را مصرف کنیم؟ برگ‌بو را در وهله اول همانند دیگر سبزیجات معطر میتوان به انواع سوپ، سالاد، خورشت و… اضافه کرد. البته میتوان برگ‌بو را به‌شکل دمنوش برای تسهیل گوارش هم مورد استفاده قرار داد. اسانس برگ‌بو نیز کاربرد دارد و جزء اسانس‌های آرامش‌بخش محسوب میشود. عصاره و جوشانده برگ‌بو را میتوان در هوا اسپری کرد که به کاهش …
