نوشیدنی
-
علمی و پزشکی
خوراکی ها و نوشیدنی های طبیعی خواب آور
آفتاب‌‌نیوز : درمانهای طبیعی وجود دارد که با مصرف آنها می توانید به خواب خوش بروید. شیربادام بادام منبع غنی منیزیوم است. ماده معدنی که برای خواب راحت ضروری است و طبق تحقیقی که در مجله طب جایگزین مولکولی Journal of Orthomolecular Medicine منتشر شد زمانی که میزان منیزیوم در بدن خیلی پائین باشد فرد نمی تواند بخوابد و از بی خوابی رنج می برد. راه حل؟ قبل از خواب شیر بادام بنوشید. اگر یک لیوان شیربادام خیلی بی مزه است سعی کنید آن را با مقداری آب آلبالو و یک قاشق چایخوری عسل مزه دارد کنید. این کار خواب شما را به وضعیت نرمال برمی گرداند. چای نعناع گربه‌ای Catnip نعنای گربه ای ( یک گونه از تیره نعناعیان است) فقط برای گربه ها نیست. این گیاه مواد ضد اضطرابی دارد که می تواند ذهن را آرام کرده شما را به خواب عمیق ببرد. چای تی پی دریمزTeepee Dreams از شرکت چای آمریکا Native American Tea Company را امتحان کنید. بابونه بابونه همراه با اسطوخودوس یکی از معروفترین و متداولترین درمانها به شکل چای برای خواب است. به این دلیل که خوب عمل می کند, طعم عالی دارد و با افزودن مقداری عسل برای شیرین شدن آن ( عسل …
-
علمی و پزشکی
با این نوشیدنی‌ها از افسردگی و اضطراب پیشگیری کنید
آفتاب‌‌نیوز : یک متخصص طب ایرانی، استفاده از شربت زعفران و سنبل الطیب را برای غلبه بر استرس و اضطراب مؤثر دانست. آزاده زارعی اظهار داشت: در طب سنتی اصول ۶ گانه داریم که بحث تغذیه فقط یکی از این اصول را در بر می‌گیرد و خواب و بیداری، آب و هوا و حالت‌های روحی و روانی از دیگر اصول سلامتی هستند. وی خاطرنشان کرد: درباره تغذیه که شامل خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها می‌شود عموماً طب ایرانی بر اساس مزاج افراد نسخه می پیچد اما یکسری از خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها هستند که خواص عمومی دارند مانند مصرف بادام و مویز که مقوی مغز هستند. زارعی خاطرنشان کرد: برخی از نوشیدنی‌ها مثل شربت زعفران و نوشیدنی‌هایی که حاوی زنجبیل یا دارچین باشند انرژی بدن را در هنگام مطالعه بالا می‌برند و فرد کمتر احساس خستگی می‌کند و باعث افزایش بهره وری دانش آموزان می‌شود. متخصص طب ایرانی گفت: مصرف برخی خوردنی‌ها مثل رب انار و رب سیب که با میخک و یا دارچین مخلوط شده باشند نیز می‌تواند انرژی افراد را افزایش دهند. زارعی در ادامه، خواب کافی و مناسب را نیز در بهره‌وری دانشجویان و دانش آموزان بسیار مناسب عنوان کرد. وی همچنین به دانشجویان و دانش آموزان توصیه کرد برای …
-
علمی و پزشکی
نوشیدنی‌ای که خطر لخته شدن خون را افزایش می‌دهد
آفتاب‌‌نیوز : در حالی که مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات‌متحده (CDC) گزارش کرده است که عواملی مانند سیگار کشیدن، بارداری، بستری شدن در بیمارستان یا ابتلا به سرطان می‌تواند افراد را مستعد ابتلا به لخته شدن خون کند، اما به نظر می‌رسد که نوشیدن نوشیدنی‌های انرژی‌زا نیز ممکن است این خطر را افزایش دهد. لخته شدن خون عملکرد ضروری برای اطمینان از این مورد است که بدن شما هنگام خونریزی خون زیادی از دست نمی‌دهد، با این حال، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات‌متحده اعلام کرده است که هر ۶ دقیقه یک نفر در اثر لخته شدن خون از بین می‌رود. کلینیک کلیولند ایالات‌متحده توضیح داد که لخته‌های خون که به‌عنوان ترومبوآمبولی وریدی (VTE) نیز شناخته می‌شود، توده‌های بسته‌شده‌ای هستند که از پلاکت‌ها و فیبرین تشکیل شده‌اند و می‌توانند جریان خون را از طریق سیاهرگ‌ها و شریان‌ها مسدود کنند. در موارد جدی، لخته‌های خونی که در اندام‌های حیاتی شما مانند مغز یا قلب تشکیل می‌شوند، می‌توانند تهدیدکننده زندگی شما شوند. اگرچه برخی از عوامل خطر ممکن است خارج از کنترل ما باشند، اما می‌توانیم با عادات سالم خود مانند به حداقل رساندن مصرف نوشیدنی انرژی‌زا از خود در برابر لخته شدن خون محافظت کنیم. برخی افراد عاشق …
-
علمی و پزشکی
خواص نوشیدنی کفیر برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : کفیر یک نوشیدنی سنتی و تخمیری است که اساساً با شیر و آب و دانه‌های کفیر درست شده است. دانه‌های کفیر، ذره‌هایی ریز و سفید متمایل به زردند که بافتی ژلاتینی دارند و میکروارگانیسم‌های پروبیوتیک هستند، از جمله لاکتیک اسید و باکتری‌ها، قارچ‌ها و باکتری‌های استیک اسید. آرایش باکتریایی ذره‌های کفیر که در اصل باکتری‌های لاکتوباسیلوس هستند، بستگی به شرایط آب‌وهوایی منطقه‌ای دارند که کفیر در آنجا به وجود می‌آید. کفیر یک نوشیدنی بسیار مغذی است که دارای پروتئین و کلسیم و ویتامین‌های A، D و B۱۲ است. کفیر حاوی اسیدلاکتیک، اسیداستیک و اسیدگلیکولیک و مقدار کمی اتیل الکل، کربن‌دی‌اکسید و پلی‌ساکارید‌ها نیز هست. کفیر در واقع یک سوپرفود محسوب می‌شود و ریبوفلاوین و منیزیم هم دارد. کفیر کمی گازدار و ترش‌مزه است. کفیر به‌خودی‌خود شیرین نیست؛ اما خیلی از کفیر‌های صنعتی دارای قند‌ها و طعم‌های افزوده‌اند. کفیر دو نوع لبنی و غیرلبنی دارد کفیر لبنی کفیر به طور سنتی با افزودن ذره‌های کفیر به شیر پاستوریزه و جوشیده شده و خنک شده درست می‌شود. این ترکیب پیش از اینکه دانه‌های کفیر از فیلتر رد شوند، بین ۱۸ تا ۲۴ ساعت اجازه تخمیر دارد. بعد از یک ۲۴ ساعت دیگر در یخچال، کفیر آماده است. کفیر لبنی را …
-
علمی و پزشکی
عوارضی که محبوب‌ترین نوشیدنی دنیا بر روی بدن ما دارد! جدی بگیرید!
آفتاب‌‌نیوز : قهوه، جواهری بی‌مثال در طول تاریخ، اسراری درونی را در یک فنجان کوچک پنهان کرده‌است. این نوشیدنی، طعمی اعجاب‌انگیز به زندگی افزوده و در طول قرون، به عنوان نمادی از بیداری و تمرکز در تاریخ و فرهنگ‌های مختلف شناخته شده‌است. در این سفر کوتاه، ما به دنیای خوشبوی قهوه سفر می‌کنیم تا علاوه بر لذت بردن از آن، راز‌ها و داستان‌هایی که در پشت هر دانه قهوه پنهان است را بشناسیم. قهوه به عنوان محبوب‌ترین نوشیدنی دنیا، در مقدار مصرف معقول و به مدت زمان معقولی ممکن است برای برخی افراد مزایایی داشته باشد، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند به عوارضی روی بدن منجر شود. در ادامه به بررسی عوارضی ناشی از مصرف بیش از حد این نوشیدنی پر طرفدار می‌پردازیم و بهترین فروشگاه برای تهیه قهوه مرغوب، یعنی الفاکافه را معرفی خواهیم کرد. عوارض محبوب‌ترین نوشیدنی دنیا در چیست؟ اگر چه قهوه با طعم و عطر خوشایند خود به ما لذت می‌بخشد، اما داستانی پنهانی نیز دارد. وقتی که دانه‌های قهوه را می‌جوشانیم، علاوه بر لذت‌بخش بودن، ممکن است عوارضی نیز به همراه داشته باشند که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت: اختلالات خواب مصرف زیاد قهوه می‌تواند به اختلال خواب منجر شود. کافئین تاثیر …
-
علمی و پزشکی
نوشیدنی های چربی سوز قبل از خواب
کاهش وزن یک معجزه یک شبه نیست. زمان میبره تا بدنتون با عادات غذایی جدید سازگار پیدا کنه. از اونجایی که ما آدم های عجولی هستیم، پیشنهاد میشه برای کوتاه تر شدن سفر کاهش وزن، از نوشیدنی چربی سوز قبل خواب استفاده کنید. این نوشیدنی ها وحشی ترین چربی سوز علاوه بر اینکه کیفیت خواب شما رو بهبود میبخشن، به کاهش وزن سریع هم کمک میکنن. در این مقاله قراره در مورد بهترین و مؤثرترین نوشیدنی چربی سوز قبل خواب صحبت کنیم. شاید براتون سوال باشه که توی خواب هم مگه چربی میسوزونیم؟ بله. زمانی که خواب هستید، بدنتون از انرژی برای کارهایی مثل تنفس، هضم غذا و ثابت نگه داشتن ضربان قلب استفاده میکنه. چه خوبه که از شکم و پهلو برای افزایش متابولیسم و تسریع در سوزوندن کالری استفاده کنیم. در ادامه 10 نوشیدنی چربی سوز قبل خواب برای کاهش وزن لیست کردیم: سرکه سیب یکی از بهترین نوشیدنی چربی سوز قبل خواب هست. این نوشیدنی حاوی اسید استیک، به بدن کمک میکنه تا سلول های چربی ذخیره شده رو بشکنه و از آنها برای انرژی استفاده کنه. آب کرفس برای چربی سوزی عالیه. کالری کمی داره و حاوی مواد مغذی مهمی مثل پتاسیم و ویتامین C است …
-
علمی و پزشکی
تمام نوشیدنی‌های الکلی با سرطان مرتبط هستند
مطالعات اخیر تایید می‌کند که مصرف الکل خطر ابتلا به انواع سرطان را افزایش می‌دهد. به گزارش یومیر به نقل از «سایت اطلاع رسانی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده»، متخصصان تاکید کرده‌اند که خودداری از مصرف الکل، نقش بسزایی در کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد. مصرف الکل خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان را افزایش می دهد که برخی از مهمترین آنها عبارتند از: – سرطان دهان و گلو – سرطان حنجره – سرطان مری – سرطان کولون (بخشی از روده بزرگ) و راست روده – سرطان کبد – سرطان سینه (در زنان) داده‌های مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان معده و پانکراس را افزایش می‌دهد. همچنین شواهدی وجود دارد که مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان پروستات را نیز افزایش می دهد. تمام نوشیدنی‌های الکلی با سرطان مرتبط هستند. چرا مصرف الکل خطر سرطان را افزایش می‌دهد؟ پس از مصرف الکل، بدن آن را به یک ماده شیمیایی به نام استالدهید تجزیه می کند. استالدهید به DNA آسیب می‌رساند و از ترمیم آسیب های موجود در بدن جلوگیری می کند. DNA، راهنمای دستورالعمل سلول است که رشد و عملکرد طبیعی سلول را کنترل می‌کند. هنگامی که DNA آسیب می بیند، یک …
-
علمی و پزشکی
این نوشیدنی‌ها برای قلب بانوان مضر است
آفتاب‌‌نیوز : محققان دانشگاه کالیفرنیا، زنانی که یک نوشیدنی یا بیشتر در روز می‌نوشند در مقایسه با زنانی که هرگز چنین نوشیدنی‌های مصرف نمی‌کنند حدود ۲۰ درصد بیشتر با ریسک بیماری قلبی مواجه هستند؛ و تنها نوشابه‌های گازدار مشکل زا نیستند بلکه نوشیدنی‌های میوه‌ای هم همراه با شکر افزودنی پرریسک هستند. «چریل آندرسون»، پژوهشگر ارشد تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «ما پیش بینی می‌کنیم که چندین دلیل موجب می‌شود قند ریسک بیماری قلبی را افزایش دهد.» وی در ادامه می‌افزاید: «مواد قندی موجب افزایش میزان گلوکز و غلظت انسولین در خون شده که میزان اشتها را افزایش داده و منجر به چاقی، فاکتور پرخطر اصلی بیماری قلبی عروقی، می‌شود.» آندرسون تاکید می‌کند: «بعلاوه میزان بیش از اندازه قند در خون با فشار اکسایشی و التهاب، مقاومت انسولین، الگوی ناسالم کلسترول و دیابت نوع۲ مرتبط است، مشکلاتی که ارتباط قوی‌ای با ابتلاء به تصلب شریان، تنگ شدن تدریجی عروق خونی، دارند.» بیش از ۱۰۰ هزار زن در کالیفرنیا در این مطالعه شرکت کردند. محققان دریافتند افرادی که روزانه یک نوشیدنی قندی یا بیشتر می‌نوشیدند در مقایسه با زنانی که به ندرت نوشابه مصرف می‌کردند یا اصلاً چنین نوشابه‌های نمی‌نوشیدند ۲۶ درصد بیشتر با احتمال نیاز به جراحی نظیر آنژیوپلاستی برای …
-
علمی و پزشکی
این نوشیدنی برای آقایان سرطان‌زاست!
آفتاب‌‌نیوز : حمیدرضا امیرذهنی به تحقیقات متعدد در جهان و به ویژه دو مطالعه بزرگ و جدید در مورد مصرف بیش از حد شیر در مردان اشاره و اظهار کرد: این مطالعات نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد شیر احتمالاً ریسک ابتلا به سرطان پروستات و مرگ ناشی از آن را افزایش می‌دهد. وی ادامه داد: البته اینکه مصرف شیر با هر مقداری موجب سرطان پروستات می‌شود هنوز در هاله‌ای از ابهام است و در این زمینه اجماعی بین دانشمندان وجود ندارد، اما به نظر می‌رسد احتمالاً مصرف بیش از یک لیوان شیر (کمتر از این میزان هنوز مورد سوال است) موجب افزایش مرگ ناشی از کنسر پروستات می‌شود. امیرذهنی با بیان اینکه در جدیدترین مطالعات مصرف بیش از یک لیوان و سه چهارم لیوان (۴۳۰ گرم) در روز ذکر شده است، مطرح کرد: این مطالعات نشان می‌دهد مصرف شیر کم چرب احتمال بروز کنسر پروستات را به میزان بیشتری در مقایسه با مصرف انواع دیگر شیر افزایش می‌دهد البته مصرف بیش از حد شیر‌های پرچرب نیز احتمال این ریسک را افزایش می‌دهد. وی در پاسخ به سوالی مبنی بر علت دقیق افزایش ریسک کنسر پروستات بر اثر مصرف شیر، توضیح داد: در یکی از این مطالعات میزان کلسیم …
-
عمومی
نوشیدنی انرژی‌زا؛ مد جدید دهه هشتادی‌ها
این واقعیتی است که همه والدین باید آن را بدانند: «نوشیدنی های انرژی‌زا هیچ فایده‌ای برای سلامتی کودکان ندارند و جامعه پزشکی به شدت مصرف این نوشیدنی را برای کودکان منع می‌کنند.» یومیر پلاس: مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا در جامعه هر روز بیشتر از قبل می‌شود و علاقمندان این نوشیدنی‌ها معتقدند که مصرف این ماده باعث افزایش هوشیاری ذهنی‌شان می‌شود اما در عین حال خیلی از این افراد نمی‌دانند که نوشیدنی‌های انرژی زا می‌توانند باعث ایجاد مشکلات قلبی هم بشوند. خبر بد اینجاست که انرژی‌زاها این روزها بین کودکان و نوجوانان ایرانی هم به اصطلاح «ترند» شده و محبوبیتش بین بچه‌ها در حال افزایش است. حتما به چشمتان هم خورده است که بسیاری از فروشگاه‌ها که محصولاتشان روی هدیه‌های پک شده و طبقه‌بندی شده تمرکز دارند، روی جعبه‌های هدیه خود یک قوطی نوشیدنی انرژی‌زا هم قرار می‌دهند که این نشان‌دهنده وجود تقاضای این محصول در بازار است؛ محصولی که حالا محبوب دهه هشتادی‌هاست. انرژی‌زا چیست و با بدن ما چکار می‌کند؟ نوشیدنی‌های انرژی‌زا که از دهه ۹۰ میلادی در بسته بندی‌های جذاب وارد بازار شدند، امروزه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی ها محسوب می‌شوند. حتی برخی از حرفه‌ای‌ترین ورزشکاران دنیا برای این نوشیدنی‌ها تبلیغ می‌کنند؛ مثل جورج همیلتون، راننده سرشناس …
- 1
- 2