سرطان
- علمی و پزشکی
انجام این کار‌ها شما را از سرطان روده نجات میدهد
آفتاب‌‌نیوز : احتمال ابتلا به سرطان پیشرفته در بیماران جوانتر بیشتر بود. میزان سرطان روده بزرگ سالانه ۲ درصد در بزرگسالان جوانتر افزایش می‌یابد. کمتر بنشینید ساعت‌ها نشستن با خطر بالای کمردرد، بیماری قلبی، ترومبوز ورید عمقی، دیابت و چاقی مرتبط است. اما آیا می‌دانستید که کم‌تحرکی مرتبط با نشستن طولانی مدت بدون وقفه در حال حاضر با افزایش خطر ابتلا به تعدادی از سرطان‌ها نیز مرتبط است و سرطان روده بزرگ در صدر فهرست قرار دارد؟ کمی آفتاب بگیرید فواید قرار گرفتن منظم (اما نه بیش از حد) در معرض نور خورشید به پیشگیری از سرطان روده بزرگ کمک میکند. البته اجتناب از آفتاب سوختگی ضروری است، اما بدن شما برای سالم ماندن و پیشگیری از سرطان روده بزرگ و دیگر سرطان‌ها، به مقدار زیادی ویتامین D نیاز دارد که هنگام قرار گرفتن پوست در معرض آفتاب تولید می‌شود. دوز دو برابر آسپرین را در نظر بگیرید با شواهد رو به رشدی مبنی بر اینکه آسپرین می‌تواند از سرطان جلوگیری کند و احتمالاً از گسترش آن جلوگیری میکند، برخی از پزشکان توصیه می‌کنند که افراد در معرض خطر بالای سرطان روده نباید فقط یک دوز در روز بلکه دو دوز آسپرین مصرف کنند. برنج قهوه‌ای مصرف کنید پس از …
- اقتصادی
آغاز فرایند صادرات ۵۰ قلم تجهیزات پزشکی و ۲ قلم داروی ایرانی درمان سرطان به کنیا
رئیس مرکز تعاملات بین‌المللی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری از ثبت و صدور مجوز واردات ۵۰ قلم تجهیزات پزشکی و دو قلم داروی ضدسرطان از ایران توسط وزارت بهداشت کنیا خبر داد و گفت: فرایند اخذ مجوز و صادرات ۱۰ قلم دیگر از داروهای ایرانی به کنیا نیز از سوی خانه نوآوری و فناوری ایران در کنیا در حال پیگیری است. به گزارش یومیر، امیرحسین میرآبادی که در جریان سفر اخیر رئیس‌جمهوری و معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان رئیس‌جمهوری به آفریقا، ایشان را همراهی می‌کرد، در خصوص دستاوردهای این سفر گفت: پیش از سفر اخیر، فرایند ثبت دو قلم دارو و ۵۰ قلم تجهیز پزشکی ساخت ایران در وزارت بهداشت کنیا از طریق خانه نوآوری و فناوری ایران در کنیا انجام شده و حدود دو هفته قبل هم ۱۶ شرکت دانش‌بنیان ایرانی در نمایشگاه سلامت کنیا ۲۰۲۳ حضور یافته و موفق به امضای دو قرارداد صادراتی شده بودند که نشاندهنده ظرفیت خوب و بازار جذاب این کشور برای شرکت‌های دانش‌بنیان ایرانی است. وی با اشاره به بازدید رئیس‌جمهوری از خانه نوآوری و فناوری ایران در کنیا، گفت: در این نمایشگاه ظرفیت‌ها و توانمندی‌های صادراتی شرکت‌های دانش‌بنیان ایرانی به نمایش گذاشته شده بود و محصولات ارائه شده …
- علمی و پزشکی
تصمیم نهایی سازمان جهانی بهداشت درباره احتمال سرطان‌زایی «آسپارتام»
سازمان جهانی بهداشت (WHO) در گزارش نهایی خود در خصوص شیرین‌کننده «آسپارتام»، این ماده را به عنوان یکی از علت‌های «احتمالی» سرطان در نظر گرفت و این در حالیست که یک گروه تخصصی دیگر مصرف این ماده جایگزین قند را در مقادیر محدود هنوز ایمن می‌داند. براساس اطلاع‌رسانی‌های قبلی قرار بود که این بالاترین مرجع بهداشتی جهان امروز (جمعه ۱۴ ماه ژوئیه) تصمیم نهایی خود را در خصوص سرطان‌زا بودن یا نبودن شیرین‌کننده مصنوعی «آسپارتام» که در نوشابه‌های رژیمی و بسیاری از خوراکی‌های دیگر به کار می‌رود به صورت رسمی اعلام کند. همچنین یک گروه تخصصی دیگر هم روی همین موضوع تحقیق می‌کردند که نتایج متفاوت این دو مطالعه همزمان، اوایل امروز (جمعه) منتشر شد. به گزارش یومیر به نقل از یورونیوز، یکی از این بررسی‌ها توسط آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان، از شعبات ویژه سازمان جهانی بهداشت انجام شده و گزارش دیگر نیز از سوی هیات منتخبی زیر نظر سازمان جهانی بهداشت و سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل ارائه شده است. آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان مستقر در لیون فرانسه به طور دوره‌ای خطرات سرطان بالقوه را بررسی میکند اما در ارزیابی خود مشخص نکرده است که منظورش از «احتمالا سرطان‌زا بودن» این شیرین‌کننده چقدر است. اگر این‌گونه باشد آسپارتام هم با ۳۰۰ …
- علمی و پزشکی
تمام نوشیدنی‌های الکلی با سرطان مرتبط هستند
مطالعات اخیر تایید میکند که مصرف الکل خطر ابتلا به انواع سرطان را افزایش میدهد. به گزارش یومیر به نقل از «سایت اطلاع رسانی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده»، متخصصان تاکید کرده‌اند که خودداری از مصرف الکل، نقش بسزایی در کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد. مصرف الکل خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان را افزایش می دهد که برخی از مهمترین آنها عبارتند از: – سرطان دهان و گلو – سرطان حنجره – سرطان مری – سرطان کولون (بخشی از روده بزرگ) و راست روده – سرطان کبد – سرطان سینه (در زنان) داده‌های مطالعات اخیر نشان میدهد که مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان معده و پانکراس را افزایش میدهد. همچنین شواهدی وجود دارد که مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان پروستات را نیز افزایش می دهد. تمام نوشیدنی‌های الکلی با سرطان مرتبط هستند. چرا مصرف الکل خطر سرطان را افزایش میدهد؟ پس از مصرف الکل، بدن آن را به یک ماده شیمیایی به نام استالدهید تجزیه می کند. استالدهید به DNA آسیب می‌رساند و از ترمیم آسیب های موجود در بدن جلوگیری می کند. DNA، راهنمای دستورالعمل سلول است که رشد و عملکرد طبیعی سلول را کنترل میکند. هنگامی که DNA آسیب می بیند، یک …
- علمی و پزشکی
این نوشیدنی برای آقایان سرطان‌زاست!
آفتاب‌‌نیوز : حمیدرضا امیرذهنی به تحقیقات متعدد در جهان و به ویژه دو مطالعه بزرگ و جدید در مورد مصرف بیش از حد شیر در مردان اشاره و اظهار کرد: این مطالعات نشان میدهد که مصرف بیش از حد شیر احتمالاً ریسک ابتلا به سرطان پروستات و مرگ ناشی از آن را افزایش میدهد. وی ادامه داد: البته اینکه مصرف شیر با هر مقداری موجب سرطان پروستات می‌شود هنوز در هاله‌ای از ابهام است و در این زمینه اجماعی بین دانشمندان وجود ندارد، اما به نظر می‌رسد احتمالاً مصرف بیش از یک لیوان شیر (کمتر از این میزان هنوز مورد سوال است) موجب افزایش مرگ ناشی از کنسر پروستات می‌شود. امیرذهنی با بیان اینکه در جدیدترین مطالعات مصرف بیش از یک لیوان و سه چهارم لیوان (۴۳۰ گرم) در روز ذکر شده است، مطرح کرد: این مطالعات نشان میدهد مصرف شیر کم چرب احتمال بروز کنسر پروستات را به میزان بیشتری در مقایسه با مصرف انواع دیگر شیر افزایش میدهد البته مصرف بیش از حد شیر‌های پرچرب نیز احتمال این ریسک را افزایش میدهد. وی در پاسخ به سوالی مبنی بر علت دقیق افزایش ریسک کنسر پروستات بر اثر مصرف شیر، توضیح داد: در یکی از این مطالعات میزان کلسیم …
- علمی و پزشکی
آیا سیب زمینی سبز سرطان زاست؟
آفتاب‌‌نیوز : معمولاً علت سبز شدن سیب زمینی رنگ سبز در اثر قرار گرفتن آنها در معرض نور خورشید به مدت طولانی بوده و ناشی از تشکیل کلروفیل در سیب زمینی است؛ کلروفیل یک ترکیب غالب است که در بسیاری از سبزیجات وجود دارد و هیچ مشکلی از نظر سلامتی برای ما به دنبال ندارد. اما مساله اینجاست که همزمان با تشکیل کلروفیل ترکیب سمی از خانواده‌ی آلکالوئید‌ها نیز در معرض نور ساخته می‌شود. آلکالوئید‌ها ترکیباتی هستند که گیاه در پاسخ به تنش‌های محیطی یا حمله حشرات ترشح میکند و جزء ترکیبات ضد تغذیه‌ای محسوب میشوند. سولانین و کاکونین از مهمترین ترکیبات آلکالوئیدی موجود در سیب زمینی میباشند که معمولاً در قسمت‌های سبز رنگ پوست سیب زمینی و جوانه‌ها یافت میشوند. البته برخی مطالعات نشان میدهد آلکالوئید‌ها در حین نگهداری سیب زمینی در دمای یخچال نیز تشکیل میشوند. اثرات سمی این ترکیبات مربوط به تاثیر آنها روی سیستم عصبی و برخی فرآیند‌های متابولیکی سلول میباشد. میزان مجاز وجود این ترکیبات در رژیم غذائی انسان ۵-۱ میلی گرم در ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. مصرف سیب زمینی‌هایی که حاوی مقادیر بسیار بالائی از سولانین هستند با نوعی مسمومیت همراه است که مهمترین علائم آن حالت تهوع، استفراغ، سر درد، تحریک …
- علمی و پزشکی
تغذیه چه اهمیتی در سرطان روده دارد؟
آفتاب‌‌نیوز : سرطان روده سرطان شایعی است به خصوص در میان افراد بالای ۶۵ سال. یکی از ریسک فاکتور‌های مهم این سرطان رژیم غذایی است. اهمیت رژیم غذایی در رابطه به سرطان روده تنها محدود به یک عامل خطر نیست؛ بلکه در طول درمان و بعد از درمان هم انتخاب‌های تغذیه‌ای اهمیت زیادی برای بیمار دارد برای پیشگیری از سرطان روده چه غذا‌هایی نخوریم؟ این نکته را در ارتباط تغذیه و سرطان روده در نظر بگیرید که اعتقاد پزشکان بر این نیست که خوردن بعضی غذا‌ها به طور مستقیم باعث ایجاد سرطان کولورکتال میشوند. برخی غذا‌ها منجر به ایجاد التهاب در بدن میشوند که با خطر بالاتر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است. باید بدانید که اجتناب از این غذا‌های التهابی لزوما از ابتلا به سرطان کولورکتال جلوگیری نمی‌کند، اما خطر ابتلا به این سرطان را کاهش میدهد. برخی از این غذا‌ها عبارت‌اند از: گوشت قرمز گوشت‌های فرآوری‌شده نان سفید نوشیدنی‌های قندی. برای پیشگیری از سرطان روده چه غذا‌هایی بخوریم؟ هر چه وعده غذایی شما رنگارنگ‌تر باشد، بهتر است و افراد باید روی مصرف طیفی از میوه‌ها و سبزیجات با رنگ‌های مختلف در رژیم غذایی خود تمرکز کنند. آزمایش‌ها نشان داده‌است که مصرف سیب‌زمینی بنفش به طور ویژه ممکن …
- علمی و پزشکی
غذا‌هایی که احتمال ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهند
آفتاب‌‌نیوز : بر همین اساس نیز متخصصان اذعان دارند که مصرف یک سری از مواد غذایی می‌تواند در افزایش یا کاهش ابتلا به سرطان سینه دخیل باشند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، طبق بررسی‌های انجام شده تعدادی از عوامل تغذیه‌ای در ایجاد سرطان‌ها و از جمله سرطان سینه نقش دارند که عبارتند از: ۱. دریافت زیاد چربی به خصوص چربی‌های اشباع (روغن نباتی جامد، روغن حیوانی، پیه و دنبه) ۲. مصرف زیاد فراورده‌های گوشتی نظیر سوسیس و کالباس ۳. مصرف زیاد گوشت قرمز ۴. مصرف زیاد قند‌های ساده (قند و شکر و نبات و مربا و …) ۵. حرارت زیاد و استفاده مکرر از یک روغن برای سرخ کردن ۶. مصرف غذا‌های نمک‌سود و نیز غذا‌های شور یا دودی ۷. چاقی و اضافه وزن که در خانم‌های یائسه خطر ابتلا به سرطان سینه را چند برابر میکند. توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری از سرطان سینه عبارتند از: ۱. مصرف غلات کامل (نان‌های سبوس‌دار) و حبوبات ۲. مصرف زیاد سبزیجات در طول روز (۵-۳ وعده در طول روز) ۳. غذا‌های حاوی ویتامین A، بتاکاروتن و ویتامین C (که در سبزیجات و میوه‌جات تازه به وفور یافت می‌شود) بدلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی احتمال ابتلا به سرطان‌ها را کاهش میدهد. …
- علمی و پزشکی
طرز تهیه یک بستنی برای مقابله با سرطان
به گزارش شفاف، بستنی سنتی اغلب سرشار از قند و چربی است که می‌تواند بیش از حد ناسالم باشد؛ اما روش‌هایی برای تهیه بستنی سالم و خوشمزه وجود دارند که می‌توانید در خانه آن را درست کنید. با استفاده از مواد طبیعی و غنی از مواد مغذی، می‌توانید دسر‌هایی درست کنید که خوشمزه و مفید هستند. به عنوان مثال بستنی زردچوبه یکی از این دسرهاست. بستنی نیشکر و زردچوبه را که طعم بی نظیر بستنی با شیرینی نیشکر تأمین می‌شود با فواید سلامتی زردچوبه ترکیب میکند. زردچوبه به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود شناخته شده است و این بستنی را به یک خوراکی سالم تبدیل میکند. مواد لازم: ۱ فنجان آب نیشکر ۱ فنجان خامه غلیظ ۱ قاشق چایخوری زردچوبه آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل کمی نمک طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه متوسط، آب نیشکر و خامه غلیظ را روی حرارت متوسط گرم کنید تا بجوشد. سپس زردچوبه، عصاره وانیل و نمک را با همزن بزنید. بعد از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. مخلوط را در بستنی ساز بریزید و آن را هم بزنید یا اگر بستنی ساز ندارید، در یک کاسه بزرگ مخلوط را با همزن برقی بزنید تا سبک و کاملاً مخلوط شود. سپس، مخلوط …
- علمی و پزشکی
آیا آلودگی هوا منجر به سرطان ریه می‌شود؟
این گروه، بررسی گسترده خود در مورد شیوه‌هایی را که آلودگی هوا می‌تواند باعث سرطان ریه شود، شرح میدهد و آلن بالمین، از دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو، کار انجام شده توسط گروه در این تلاش جدید را تشریح کرد. به گزارش شفاف، نتایج تحقیقات قبلی نشان داده است که ارتباط قوی بین قرار گرفتن در معرض برخی از انواع آلودگی هوا و سرطان ریه وجود دارد، اما به‌دلیل گستردگی ذرات موجود در آلودگی هوا، دانشمندان علوم پزشکی نتوانسته‌اند به‌طور قطعی توضیح دهند که چگونه تنفس هوای آلوده می‌تواند سرطان ریه ایجاد کند، در این تحقیق جدید، محققان وظیفه یافتن این پاسخ را بر عهده گرفتند. محققان سوابق پزشکی موجود در پایگاه‌های اطلاعاتی بیمارانی که در کانادا، تایوان، کره جنوبی و بریتانیا زندگی می‌کردند را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند و به‌طور خاص بر روی بیمارانی که به سرطان ریه مبتلا شده بودند همچنین دارای یک جهش ژنی به نام EFGR بودند که پیش از این با افزایش احتمال ابتلا به سرطان ریه مرتبط بود، تمرکز کردند. آنان دریافتند که سرطان ریه در چنین بیمارانی بیشتر در افرادی که در معرض ذرات با قطر ۲.۵ میکرومتر یا کمتر قرار دارند رخ میدهد؛ اندازه‌ای که به آنها اجازه میدهد تا به‌طور عمقی …