ابتلا به سرطان

  • علمی و پزشکیهمه چیز درباره ارتباط خوردن نان سوخته با ابتلا به سرطان

    همه چیز درباره ارتباط خوردن نان سوخته با ابتلا به سرطان

    آفتاب نیوز : در گذشته بسیاری از مردم و حتی برخی منابع علمی بر این باور بودند که غذا های سوخته از جمله نان سوخته می توانند سرطان زا باشند. این باور به دلیل وجود ماده ای به نام آکریلامید در غذا های سوخته یا کباب شده رایج شده بود. آکریلامید در دما های بالا و هنگام پخت یا سرخ کردن غذا های نشاسته ای مانند نان سیب زمینی و برنج تولید می شود و به عنوان یک ماده بالقوه سرطان زا شناخته می شود. با این حال تحقیقات جدیدتر مانند آنچه که در گزارش “Cancer Research UK” آمده است نشان می دهند که خطر واقعی ناشی از آکریلامید در غذا های سوخته آنقدر کم است که نگرانی های جدی ایجاد نمی کند. این تحقیقات نشان می دهند که مقدار آکریلامیدی که در این غذا ها وجود دارد بسیار پایین تر از آن است که تأثیرات منفی واقعی روی سلامت انسان داشته باشد؛ بنابراین طبق تحقیقات موسسه “Cancer Research UK” نان های سوخته خطر ابتلا به سرطان را افزایش نمی دهند. در نان سوخته ماده ای مضر به نام آکریلامید وجود دارد که می تواند به DNA آسیب زده و خطر سرطان را افزایش دهد. اما تمرکز این ماده آنقدر …

  • عمومیکاهش ابتلا به سرطان با مصرف این مغز خوشمزه

    کاهش ابتلا به سرطان با مصرف این مغز خوشمزه

    نتایج حاصل از معاینه بالینی جدید نشان می دهد که استفاده منظم از گردو می تواند با کاهش التهاب بدن از سرطان روده بزرگ جلوگیری کند. به گفته باشگاه روزنامه نگار جوان گردو یکی از متداول ترین و مصرف کننده ترین مغز در رژیم غذایی انسان است که به دلیل ترکیب منحصر به فرد اسیدهای چرب امگا 3 پروتئین آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها از مزایای سلامتی زیادی برخوردار است. مصرف منظم گردو می تواند به کاهش التهاب بهبود عملکرد مغز تقویت سلامت قلب و کاهش کلسترول کمک کند. مطالعات اخیر همچنین نشان داده است که ترکیبات بیولوژیکی گردو به ویژه پلی فنول ها مانند لوزه ها می توانند نقش مهمی در جلوگیری از برخی سرطان ها از جمله سرطان روده بزرگ داشته باشند. محققان دانشگاه Contabellment در ایالات متحده در یک مطالعه بالینی تأثیر مصرف گردو در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را مورد بررسی قرار دادند. این مطالعه که در ژورنال تحقیقات پیشگیری از سرطان سرطان منتشر شده است نشان می دهد که ترکیبات موجود در گردو می تواند به مهار فرآیندهای التهابی و سرطان در بدن کمک کند. نقش اصلی در این فرایند توسط الگاتینین ها بازی می شود. این ترکیبات پلی فنول گیاهی …

  • علمی و پزشکیمصرف زیاد نوشابه می‌تواند ریسک ابتلا به سرطان دهان را تا ۵ برابر افزایش دهد

    مصرف زیاد نوشابه می تواند ریسک ابتلا به سرطان دهان را تا ۵ برابر افزایش دهد

    آفتاب نیوز : محققان در پژوهشی جدید دریافتند کسانی که روزانه یک قوطی نوشیدنی حاوی قند مصرف می کنند تقریباً ۵ برابر بیشتر از افرادی که کمتر این نوشیدنی ها را می خورند به سرطان دهان مبتلا می شوند. براساس گزارش Medscape محققان دانشگاه واشینگتن با بررسی داده های بیش از ۱۶۰ هزار زن دریافتند افرادی که به طور مکرر نوشیدنی های شیرین شده با قند مصرف می کنند نسبت به افرادی که کمتر از یک نوشیدنی در ماه می نوشند حدود ۵ برابر بیشتر در معرض ابتلا به سرطان حفره دهان (OCC) قرار دارند. البته این رقم در زنان سیگاری و کسانی که الکل مصرف می کنند به ۵.۴۶ برابر افزایش می یابد. افزایش خطر ابتلا به سرطان دهان با مصرف نوشابه شیرین در پژوهش حاضر محققان داده های ۱۶۲ هزارو ۶۰۲ زن را تجزیه وتحلیل کردند. البته آنها قادر نبودند میزان قند نوشیدنی هایی را که زنان مصرف می کردند اندازه بگیرند و براساس نظرسنجی هایی که هر ۴ سال یک بار انجام می شد میزان مصرف نوشیدنی های آنها مشخص شده بود. پژوهشگران متوجه شدند در طول ۳ دهه گذشته بروز OCC در افراد غیرسیگاری به ویژه در میان زنان سفیدپوست در سطح جهان افزایش یافته است. …

  • علمی و پزشکیآمار ابتلا به سرطان سینه در زنان ایرانی

    آمار ابتلا به سرطان سینه در زنان ایرانی

    آفتاب نیوز : علیرضا زالی در مراسم ایران دخت که به مناسبت گرامیداشت مقام زن و مادر در تالار امام خمینی (ره) دانشکده پزشکی برگزار شد ضمن تبریک این روز گفت: وجه نامگذاری این روز ولادت حضرت زهرا (س) است که علاوه بر فراز های مهم زندگی وی سیره سیاسی و اجتماعی ایشان بسیار مورد توجه جهانیان است. وی تصریح کرد: حدود ۷۲۰ استاد و عضو هیئت علمی دانشگاه خانم هستند که از این تعداد ۱۲۰ استاد تمام و ۲۰۵ دانشیار خانم سهم ۱۳ دانشکده دانشگاه است. زالی ادامه داد: همچنین ۶۰ درصد دستیاران تخصصی خانم ها هستند و ۵۲ درصد دانشجویان کل دانشگاه را دختران تشکیل می دهند. رئیس دانشگاه با بیان اینکه از ۱۵۰۰ دانشجوی نوورود نیز ۶۹۰ دانشجو خانم هستند گفت: از طرفی ۶۰۲ بانوی سرپرست خانواده در دانشگاه فعالیت دارند. رییس دانشگاه با تاکید بر لزوم پررنگ شدن نقش بانوان در حیطه های اقتصادی اجتماعی و فرهنگی خواستار کاهش شکاف جنسیتی در فرصت آفرینی های شغلی شد. رئیس دانشگاه همچنین بر لزوم برنامه ریزی برای مرتفع کردن تجرد قطعی کم اشتغالی و بیکاری آسیب های اجتماعی و فقر اقتصادی به عنوان عوامل تهدید کننده زنان در جامعه تاکید کرد. زالی همچنین با اشاره به اینکه شش …

  • اجتماعیروند افزایشی ابتلا به سرطان سینه در آمریکا

    روند افزایشی ابتلا به سرطان سینه در آمریکا

    بر اساس داده های یک بررسی آماری میزان سرطان سینه در ایالات متحده به طور قابل توجهی در حال افزایش است و زنان جوان تر و آسیایی-آمریکایی ها بیشترین افزایش را تجربه می کنند. به گزارش یومیر گزارش دوسالانه “انجمن سرطان آمریکا” نشان داد که موارد ابتلا به سرطان سینه از سال 2012 تا 2021 سالانه یک درصد رشد داشته است. درصد از 1989 تا 2022. سرطان سینه دومین سرطان شایع در میان زنان آمریکایی و دومین علت مرگ ناشی از سرطان پس از سرطان ریه است. تقریباً از هر 8 زن در ایالات متحده 1 نفر در طول زندگی خود مبتلا به سرطان سینه تهاجمی تشخیص داده می شود و از هر 43 زن 1 نفر (یا 2٪) در اثر این بیماری می میرند. از نظر نژادی زنان آسیایی-آمریکایی سریع ترین افزایش را داشتند و پس از آن اسپانیایی ها. به طور کلی میزان مرگ و میر ناشی از سرطان پستان 44 درصد کاهش یافته است که از 33 مرگ در هر کاهش یافته است 100000 زن در سال 1989 به 19 مرگ در هر 100000 زن در سال 2022 اما علیرغم چندین دهه پیشرفت پزشکی در تشخیص و درمان زودهنگام مزایای آن به طور نابرابر احساس شده است. …

  • علمی و پزشکیتولید سالانه ۷۰ میلیارد نخ سیگار در کشور / پایین‌ترین نرخ مالیات بر دخانیات در ایران

    مالیات؛ مهم‌ترین عامل برای کنترل مصرف دخانیات / کاهش ابتلا به سرطان با کنترل دخانیات

    دبیرکل جمعیت مبارزه با دخانیات با بیان اینکه مالیات مهم‌ترین عامل برای کنترل مصرف و جلوگیری از رشد محصولات دخانی به حساب می‌آید، درعین حال به ارتباط مصرف مواد دخانی با ابتلا به سرطان اشاره کرد و گفت: اگر بتوانیم مصرف دخانیات را در کشور کنترل کنیم، به طور قطع میزان ابتلا به سرطان نیز حدود یک سوم کاهش می‌یابد. دکتر محمدرضا مسجدی در گفت‌وگو با یومیر، با بیان اینکه برخی موارد از منظر علمی به یک برهان تبدیل شده‌اند، خاطرنشان کرد: موارد بسیار متعددی درباره برهان‌هایی که از منظر علمی اثبات شده‌اند، وجود دارد؛ به طور مثال، مصرف زیاد نمک سبب افزایش فشار خون می‌شود و فشار خون بالا می‌تواند عاملی برای سکته‌های قلبی و مغزی باشد. کشورهای متعددی درباره تاثیر زیاد نمک مطالعات گسترده‌ای انجام داده‌اند؛ بنابراین در چنین شرایط، لازم نیست که درباره تاثیر مصرف زیاد نمک پژوهش کنیم. در همین راستا هم باید گفت که به طور قطع، افزایش میزان مالیات بر دخانیات می‌تواند بر میزان مصرف اثرگذار باشد. تاثیر مالیات بر میزان مصرف دخانیات نیز جزو مواردی است که به یک برهان تبدیل شده است.   وی افزود: افزایش مالیات بر سیگار و تاثیر این مولفه بر کاهش مصرف نباید به صورت آزمایشی با هدف …

  • علمی و پزشکیمصرف کدام کره از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند؟

    مصرف کدام کره از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند؟

    آفتاب‌‌نیوز :  اگر شما فردی هستید که به‌طور منظم میوه، سبزیجات و سایر غذاهای ضد سرطان را مصرف می‌کنید، مقداری کره را در ترکیب غذایی خود بگنجانید. به نقل از هلث، به‌عنوان تقویت‌کننده فوری طعم، کره می‌تواند طعم غذاهای مورد علاقه ما را افزایش دهد، با این حال، مدت‌هاست که به بسیاری از ما گفته می‌شود که مصرف این مکمل خامه‌ای را به دلیل محتوای چربی اشباع بالای آن به حداقل برسانیم. نتایج تحقیقات نوظهور از دهه ۱۹۵۰، با نام فرضیه رژیم غذایی قلب، نشان داد که مصرف چربی‌های اشباع شده خطراتی را برای سلامت قلب ما بر اساس نظر فعلی در غدد درون‌ریز، دیابت و چاقی ایجاد می‌کند. برای چندین دهه، بسیاری از ما معتقد بودیم که کره برای سلامت ما بد است، با این حال، نتایج تحقیقات جدیدتر این ادعا را تغییر داده است. زمانی که کره با دقت مصرف شود، ممکن است واقعا برای سلامتی ما مفید باشد به ویژه هنگامی که صحبت از خطر سرطان است. کره با سرطان مقابله می‌کند؟ ما با کمک بتاکاروتن کره با سرطان مقابله می‌کنیم. به گفته موسسه ملی سرطان ایالات‌متحده، این آنتی‌اکسیدان غذایی به جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از مواد شیمیایی مضر به نام رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند؛ چنین …

  • علمی و پزشکیسازمان جهانی بهداشت: الکل یک عامل اصلی ابتلا به سرطان سینه است

    سازمان جهانی بهداشت: الکل یک عامل اصلی ابتلا به سرطان سینه است

    دفتر اروپایی سازمان جهانی بهداشت هشدار داد مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان سینه را که شایع‌ترین سرطان در میان زنان اروپایی است افزایش می‌دهد با این حال آگاهی مردم در مورد این خطر بسیار کم است. به گزارش یومیر، «هانس کلوگه»، مدیر منطقه‌ای سازمان جهانی بهداشت در اروپا گفت: زمان آن فرا رسیده است که همه بپذیرند که مصرف الکل حتی به مقدار کم، یک عامل خطر اصلی برای ابتلا به سرطان سینه است. او همچنین بر ارتباط الکل نه فقط با سرطان سینه بلکه با همه انواع سرطان‌ها تاکید کرد. تحقیقات نشان می‌دهد که هیچ مقدار «ایمنی» از نوشیدنی‌های الکلی وجود ندارد و حتی نوشیدن مقدار کمی الکل با افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه در زنان مرتبط است. یک مطالعه دیگر نیز نشان داد با وجود بیش از ۶۰۰ هزار مورد ابتلا به سرطان سینه در سال ۲۰۲۲ میلادی در اروپا، تقریبا ۸۰ درصد از زنان مورد بررسی در ۱۴ کشور اروپایی از این خطر بی‌اطلاع بودند. به گزارش یورونیوز، اروپا بالاترین میزان مصرف الکل در جهان را دارد. بنا بر گزارش موسسه خیریه Breastcancer.org، خطر ابتلا به سرطان سینه در زنانی که در هفته سه نوشیدنی الکلی مصرف می‌کنند در مقایسه با زنانی که الکل استفاده …

  • علمی و پزشکیچند عامل مهم افزایش خطر ابتلا به سرطان

    چند عامل مهم افزایش خطر ابتلا به سرطان

    آفتاب‌‌نیوز : محققان می‌گویند پزشکان باید به چربی اضافی بدن، سابقه خانوادگی و چندین عامل دیگر توجه کنند تا به بیماران کمک نمایند تصمیم بگیرند که آیا به غربالگری و مداخلات پیشگیرانه اضافی نیاز دارند یا خیر. دکتر «آلپا پاتل»، سرپرست تیم مطالعه و معاون ارشد علوم جمعیت در انجمن سرطان آمریکا، گفت: «یافته‌های ما دلگرم‌کننده هستند، زیرا در حال کار برای تعریف زیرگروه‌هایی در جمعیت عمومی هستیم که می‌توانند از غربالگری و پیشگیری سرطان پیشرفته بهره ببرند.» برای شناسایی فاکتور‌های مرتبط با بیش از ۲ درصد ریسک ابتلاء به سرطان در طول پنج سال، محققان دو مطالعه را تجزیه و تحلیل کردند که شامل حدود ۴۳۰ هزار شرکت کننده بدون سابقه شخصی سرطان بود. آن‌ها تا پنج سال تحت نظر بودند. در طول این مدت، ۱۵،۲۲۶ نفر مبتلا به سرطان تشخیص داده شدند. خطر نسبی سرطان برای سیگاری‌های فعلی در مقایسه با افرادی که هرگز سیگار نمی‌کشیدند، قوی‌تر بود.  در طی پنج سال، خطر مطلق تقریباً برای همه افراد بالای ۵۰ سال و برخی از افراد جوان‌تر به ۲٪ رسید. این افراد شامل سیگاری‌های فعلی یا سابق زیر ۵۰ سال و غیرسیگاری‌های طولانی‌مدت بودند که اضافه وزن داشتند یا والدین، خواهر و برادر یا فرزندشان سابقه سرطان داشتند. در مردان، …

  • علمی و پزشکینمک دریایی عامل ابتلا به سرطان معده؟!

    نمک دریایی عامل ابتلا به سرطان معده؟!

    آفتاب‌‌نیوز : وی با بیان اینکه نمک دریا علاوه بر داشتن ناخالصی‌ها، دارای میزان کم یُد و یا حتی فاقد یُد است که نیاز روزانه به یُد را تامین نمی‌کند، خاطرنشان کرد: اینکه گفته می‌شود نمک دریا می‌تواند املاح دیگر مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند، درست نیست؛ زیرا بدن برای تامین املاح موردنیاز به منابع غنی‌تر نیاز دارد و این املاح را می‌توان از سایر منابع غذایی دریافت کرد. اسماعیل‌زاده افزود: محتوایی که به طور گسترده در زمینه نمک دریا در فضای مجازی و یا توسط برخی از افراد به نام طب سنتی، تبلیغ می‌شود، برخلاف سیاست‌های وزارت بهداشت که متولی سلامت مردم کشور است، بوده و طبعا افراد سودجویی که سعی در ترویج مصرف نمک دریا دارند، نه تنها سلامت مردم کشور را به خطر انداخته، بلکه موجب برگشت مشکل گواتر، تولد نوزادان با ناهنجاری‌های مادرزادی و بسیاری از پیامد‌های زیان‌بار بهداشتی خواهند بود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، تصریح کرد: بدیهی است درصورتی نمک دریا می‌تواند مصرف خوراکی داشته باشد که در قالب استاندارد‌های موجود، حاوی یُد کافی، مجوز تولید و پروانه ساخت از وزارت بهداشت باشد. وی گفت: در حال حاضر نمک‌هایی به عنوان نمک دریای تصفیه شده یُد دار در بازار موجود …

دکمه بازگشت به بالا