میوه
- علمی و پزشکی
بهترین میوه‌ها برای درمان کم خونی
آفتاب‌‌نیوز : مواد غذایی که در طول مصرف می‌کنیم از جمله میوه‌ها، نقش مهمی در حفظ سطح نرمال هموگلوبین دارند، از آنجایی که مصرف برخی میوه‌ها در رفع کم خونی نقش مهمی دارند، در ادامه بهترین میوه‌ها برای درمان کم خونی معرفی خواهیم کرد. حتی اگر کم خونی ندارید، با مصرف این میوه‌ها می‌توانید از این عارضه جلوگیری کنید. انار از بهترین میوه‌ها برای درمان کم خونی انار از بهترین میوه‌ها برای افزایش خون در بدن بوده و غنی از آهن، ویتامین‌های C، A و E است. اسید اسکوربیکی که در این میوه وجود دارد، آهن را در بدن افزایش می‌دهد. با اضافه کردن انار به رژیم غذایی روزانه، هموگلوبین در بدن افزایش خواهد یافت. این نکته لازم به ذکر است که یک لیوان آب انار خانگی، بهتر از آب انار فراوری و بسته بندی شده است. موز دارای خاصیتی برای رفع کم خونی موز از بهترین میوه‌ها برای درمان کم خونی بوده و سرشار از آهن است، به همین جهت برای جلوگیری از کم‌خونی باید در رژیم روزانه خود بگنجانید. این میوه علاوه بر آهن، منبع خوبی از اسید فولیک است و بدن برای ساخت گلبول‌های قرمز خون به آن نیاز دارد. سیب دارای خواص زیاد، به ویژه موثر …
- علمی و پزشکی
چگونه از خوردن میوه حداکثر فایده را ببریم؟
آفتاب‌‌نیوز : میوه‌ها حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، املاح و آنزیم‌ها هستند که هر کدام فواید منحصر به فرد خود را دارند. در همین حال به گفته متخصصان، با رعایت بعضی از شرایط و دستورالعمل‌ها می‌توان فواید مصرف انواع میوه را به حداکثر رساند. در ادامه به سه توصیه مفید در زمینه مصرف میوه‌ها خواهیم پرداخت. ۱. میوه‌ها را به طور کامل بخورید بیشتر میوه‌ها را می‌توانید به‌جای آب‌گیری، به‌طور کامل بخورید. وقتی آبِ میوه را می‌گیرید، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنزیم‌ها را از بین می‌برید. آب میوه همچنین پس از مصرف به سرعت به معده می‌رسد که منجر به افزایش آشکار در سطح قند خون شما می‌شود و همچنین می‌تواند سطح اسید اوریک شما را افزایش دهد که بسیاری از عوارض سلامتی را در پی دارد. ۲. بعد از غذا خوردن، میوه نخورید اگر میوه‌ها را بلافاصله بعد از غذا مصرف می‌کنید میوه‌ها به معده شما می‌روند و با غذا‌هایی که از وعده غذایی قبلی در آنجا هستند، شروع به تجزیه شدن می‌کنند. در نتیجه، معده اکنون نیاز به تولید اسید‌های بیشتری دارد که در نتیجه میوه‌ها به سرعت تجزیه شده، اسیدی‌تر می‌شوند و بیشتر خواص سالم خود را از دست می‌دهند. ۳. قبل از خوردن میوه، مقداری …
- علمی و پزشکی
این میوه تابستانی سرشار از ویتامین A و C است
آفتاب‌‌نیوز : نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد خوردن گیلاس می‌تواند به شما کمک کند تا سلامت جسمی و روحی خود از کنترل سطح قند، کاهش اسید اوریک اضافی گرفته تا آرامش ذهن را افزایش دهید. به نقل از هندوستان تایمز، به گفته کارشناسان، مصرف این میوه برای افرادی که نکات و ترفند‌های زیادی را برای رفع اضطراب و مشکلات خواب امتحان کرده‌اند، اما چندان نتیجه نگرفته‌اند، یک راه موثر برای آرام کردن ذهن و افزایش سطح هورمون خواب ملاتونین است. خوردن گیلاس نه تنها شما را شاد می‌کند، بلکه به شما کمک می‌کند تا سلامت جسمی و روحی خود را افزایش دهید. دیکسا باوسار، محقق این پژوهش و متخصص آیورودا* می‌گوید: گیلاس سطح ملاتونین آنتی اکسیدانی را در بدن شما افزایش می‌دهد و درنتیجه به شما کمک می‌کند آرامش و خواب خوبی داشته باشید. ملاتونین موجود در گیلاس یک داروی فوق‌العاده برای بی‌خوابی است که می‌تواند به راحتی از سد خونی مغزی عبور کند و اثر تسکین‌دهنده‌ای روی نورون‌های مغز ایجاد کند، ذهن را آرام می‌کند و اضطراب و تحریک‌پذیری را کاهش می‌دهد که همچنین به تسکین سردرد ناشی از تنش یا استرس کمک می‌کند. گیلاس سرشار از ویتامین A و C است و به تنظیم ضربان قلب و …
- علمی و پزشکی
با میوه‌های چاق کننده تابستانی آشنا شوید
آفتاب‌‌نیوز : قند موجود در میوه‌ها فروکتوز است. مصرف غیر متعادل و افراطی فروکتوز سبب ایجاد مشکلاتی برای سلامتی مانند افزایش وزن خواهد شد. فروکتوز در میوه‌ها و چاقی فروکتوز در آبمیوه ها، عسل و میوه‌ها یافت می‌شود که شیرین‌ترین قند است. فروکتوز از لحاظ فرمول مولکولی شباهت بسیاری به گلوکز دارد، ولی از لحاظ ساختاری متفاوت است. این دو نوع قند برای سوخت و ساز بدن ضروری هستند، ولی روند سوخت و ساز این دو نوع قند نیز در کبد متفاوت خواهد بود. سیستم بدن به این صورت است که گلوکز اضافی را از بدن دفع می‌کند، اما فروکتوز اضافی در بدن به صورت چربی ذخیره می‌شود. به همین علت اغلب افراد در رژیم غذایی خود دچار شکست می‌شوند. میوه‌های دارای فروکتوز بالاسیب انگور گلابی خرما میوه‌های دارای فروکتوز پایینزردآلو شلیل نارنگی میوه‌های چاق کننده تابستانیمصرف بیش از اندازه میوه مخصوصا برخی از میوه‌های تابستانی نیز می‌تواند مانند سایر مواد غذایی باعث افزایش وزن شود. به عنوان مثال میوه‌هایی نظیر انگور و گلابی جزو میوه‌های چاق کننده هستند. جالب است بدانید ۱۰۰ گرم انگور ۸۰ کیلوکالری و ۱۰۰ گرم گلابی نیز ۶۰ کیلو کالری دارد. لازم به ذکر است اگرچه میزان کالری این میوه‌ها بسیار بالاست، اما همچنان این …
- اقتصادی
چرا مردم از میوه‌های تنظیم بازار عید امسال استقبال نکردند؟
یومیر / خوزستان رئیس اتحادیه میوه و تره بار اهواز گفت: امسال چون حتی قیمت میوه های تنظیم شده در بازار بالا بود ، استقبالی از مردم برای خرید این میوه ها صورت نگرفت ؛ میوه های تنظیم شده در بازار بسیار گران تر از سال گذشته بود و امسال قیمت میوه های تنظیم شده در بازار تفاوت چندانی با قیمت میوه در بازار نداشت. عبدالرضا جمالی پور در گفت وگو با یومیر ، درباره وضعیت بازار میوه اهواز در تعطیلات نوروز اظهار داشت: بازار میوه و تره بار اهواز از 29 اسفند تا دوم فروردین تعطیل است و هیچ میوه ای وارد اهواز نشده و بازارها نیز وارد بازار نشده اند هنوز فعال شده است. “ وی گفت: در حال حاضر قیمت موز در بازار میوه به شدت افت کرده و قیمت هر کیلوگرم در میدان تره بار اهواز به 30000 تومان رسیده است. رئیس اتحادیه میوه و تره بار ، خرما و آب نبات اهواز با اشاره به اینکه اوج فروش میوه عید هر سال از 17 تا 18 اسفند است ، تصریح کرد: در تعطیلات نوروز امسال قیمت میوه در بازار افزایش نیافته است و هنوز میوه های لوکس و درجه یک. به بازار نرسیده است. فصل …